К шашлыку лучшего соуса еще не придумали. А еще к крылышкам, ребрышкам и обычным котлеткам. 150 мл томатного кетчупа 50 гр. густой томатной пасты 5 ст. л. яблочного уксуса 1 ч. л. жидкого мёда 2 ст. л. столовой или русской горчицы 2 ст. л. сливового джема (повидла) - можно клюквенного, вишневого, яблочного 0,5 ч. л. черного перца 0, 5 ч. л. острого красного кайенского перца 1 ч. л...