В жаркие летние дни мы переходим на освежающие напитки, отказываясь от кофе и чая. Однако мы недооцениваем эту бессменную классику, ведь уже давно придумали холодный чай и кофе со льдом. Любимым летним напитком у многих кофеманов по праву считается айс латте, его покупает в кофейнях каждый четвертый житель нашей страны. Но что если приготовить этот напиток в домашних условиях? Если вы считаете, что у вас не получится тот самый айс латте, который вы каждый день покупаете в любимой кофейне, то мы готовы вас в этом разубедить...

История Достоверной информации по поводу происхождения этого напитка нет, но предположительно его изобретателями и распространителями были голландские моряки. Выходя в море у команды на корабле не было возможности выпить горячего кофе, поэтому моряки по разным версиям либо заливали молотые зёрна холодной водой, либо ещё дома заготавливали холодный полуфабрикат, заливая его в бочки, а во время экспедиции крепкую кофейную настойку просто разводили небольшим количеством горячей воды. Второй взрыв популярности Айс Латте произошёл в Японии в 60-е годы XX века...