Айран — вкусный и освежающий напиток. На Кавказе его называют эликсиром красоты, молодости и долголетия. При низкой калорийности обладает высокой питательной ценностью. Входит в состав многих лечебных и оздоровительных диет. Положительно влияет на пищеварительную, сердечно-сосудистую и нервную системы. Сегодня мы расскажем самый простой рецепт этого уникального напитка. Экспресс-рецепт Для того чтобы приготовить айран за 3 минуты, необходимы следующие ингредиенты: Важно! Для приготовления айрана лучше использовать минеральную воду естественной газации...

Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в СТРаНУ ГУРмАНА! Как готовить Айран Нужно: Кефир - 1 стакан Вода - 1 стакан Базилик - 2,3 листья Соль по вкусу Лед Готовим: 1. Если у вас есть возможность купить натуральную закваску катык или сюзьму, то замечательно, берем её. 2. Разбавляем с водой пропорционально, солим, добавляем лед и крупно нарезанные листья базилика. 3. Это закваска очень плотная, поэтому айран пьем сразу после приготовления. 4. Если не успели выпить сразу – не беда, хорошенько встряхните и перемешайте его и можете употреблять...