С этой аджикой я познакомилась на Кавказе. Безумно ароматная, в меру острая и пряная. По своим вкусовым качествам пленила сердце ❤️ Конечно же я взяла рецепт у гостеприимной хозяйки, что бы сделать самой. Немного волновалась, что у меня не получится также вкусно. Но нет, рецепт насколько простой и понятный, что у меня стало получаться с первого раза 😁 на фото как раз моя аджика. 🍅🌶🧄 Итак, состав и рецепт лучшей, на мой вкус, аджики: 1 ведро (~10кг) красных спелых помидоров, 3 кг красного болгарского...

Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина и канал «Коллекция Рецептов»! Аджика - это очень вкусное, аппетитное и полезное дополнение ко многим блюдам. Рецептов ее приготовления великое множество и у каждой хозяйки есть свой полюбившийся, проверенный временем. А сегодня предлагаю вам еще один замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед или ужин в нашей семье! Этот рецепт мне достался от свекрови и вот уже более 30 лет я ежегодно готовлю эту аджику для своей семьи! Пошаговый рецепт: Нам понадобится 2 кг спелых, желательно мясистых помидоров...