Сельские жители и фермеры держат различную живность, которую забивают к значимым датам или для реализации. Однако, нужно быть в курсе, что в конце прошлого года были приняты новые правила по убою скота. Суть новых требований Сельчане и фермеры откармливают скотину, чтобы затем продать мясо, когда спрос на него особенно велик. Теперь ситуация несколько изменилась. В конце прошлого года Министерство сельского хозяйства разослало во все регионы страны циркуляры, в которых предписано, что забой скота должен происходить в специально оборудованных для этих целей пунктах...

Есть запахи, которые не выветриваются из памяти. Никогда. Для кого-то это запах свежей выпечки из детства, для кого-то — духи первой любви. Для меня это густой, тошнотворно-сладкий запах крови, смешанный с едким запахом хлорки и озоновой свежестью промышленных холодильников. Я проработал на мясокомбинате почти пять лет. Это не та работа, которой гордятся. Это та работа, которая кормит. Комбинат наш — старое советское чудище из кирпича и бетона на окраине небольшого областного городка. Место, где жизнь превращается в сырье под монотонный гул конвейеров и шипение пара...