Если совсем честно, «самая короткая статья о похудении» выглядит так: создайте дефицит калорий — и всё. Можно есть фастфуд, шоколадки, мороженое и курицу-гриль — если в сумме за день вы тратите больше энергии, чем получаете с едой, вес будет снижаться. Это и есть базовый принцип: энергетический баланс рулит массой тела. Но — жизнь немного сложнее арифметики. На аппетит влияют сон, стресс, лекарства, состав пищи, движение и десяток привычек. А ещё — наш мозг любит короткие удовольствия и не любит долгую дисциплину...

Всем привет! Беседа обещает быть непростой, но я сделаю все возможное, чтобы вы разобрались в этих хитросплетениях. Когда в посте с поздравлениями Ирина вспомнила о моем старом материале о фруктозе и жировом гепатозе печени, я решила, что эту важнейшую, базовую информацию просто необходимо дать еще раз: ветеранам – освежить в памяти, новеньким – прочитать и взять на вооружение. В Премиум-клубе сегодня встреча с эндокринологом, диетологом, специалистом по антивозрастной коррекции, к. м. н. Александровой...