Представьте: у вас в руке кусочек железа, и вы хотите знать, сколько в нём атомов. Их так много, что даже записать число — проблема (примерно 10²³!). Но физики и химики придумали элегантное решение — количество вещества, измеряемое в молях. Эта величина связывает микромир атомов и макромир граммов и килограммов. Сегодня мы разберём формулу ν = N / Nₐ, поймём, что такое постоянная Авогадро, зачем нужен моль и как с помощью этой формулы можно «взвесить» атомы на обычных весах. Шаг 1. Что такое количество...

Подкормка минеральными удобрениями требует точности: недостаток питательных веществ ограничивает рост растений, а избыток повышает концентрацию солей в почве, повреждает корни и нарушает усвоение других элементов. При этом одинаковая масса разных удобрений не обеспечивает одинакового питания, поскольку содержание азота, фосфора и калия в них различается. Рассчитать дозу несложно, если знать площадь подкормки, потребность растений в питательных элементах и состав препарата. Эти данные позволяют определить,...