Считать калории можно без кухонных весов, и для большинства людей этого достаточно. Точность до грамма нужна спортсменам перед соревнованиями. Всем остальным хватает ошибки в 10-15 %, если считать каждый день, а не две недели через силу. Весы проигрывают по простой причине: на работе, в гостях и в столовой их нет. Именно там и случается половина еды. Ладонь всегда с собой и растёт вместе с человеком. Порция мяса или рыбы размером с ладонь без пальцев это 100-130 г. Горсть крупы или макарон в готовом виде около 100 г...

В этом посте я хочу рассказать о том, как считать калории и сколько нужно их потреблять для снижения/поддержания/набора веса. Как мы все знаем, каждый продукт имеет какую-то определенную энергетическую ценность, все привыкли ее исчислять в калориях. Хочу начать с того, что на протяжении дня человек активен и у каждого эта активность разная. Взять,например,детей, которые постоянно в движении, все время бегают, прыгают и тд, и взять взрослого мужчину за 40, который отсидел в офисе свой рабочий день, пришел домой, пропустил пару бутылочек пива и перекусил пачкой чипсов, орешками и соленой рыбкой...