Во время прогулки по винограднику с виноделом рано или поздно заходит речь о суточном перепаде температур. Рассказываем, почему этот терруарный фактор значительно влияет на профиль будущего вина. Суточная амплитуда температур – это разница между дневными и ночными показателями на винограднике. Не стоит путать ее с «континентальностью», которая демонстрирует диапазон между самым теплым и самым холодным месяцем. Для винограда суточные колебания играют решающее значение. Дневная жара стимулирует фотосинтез и накопление сахаров, необходимых для алкогольной ферментации...

Добрый день, дорогие домоседы! Смесительный узел тёплого пола не держит температуру – почему вода то горячая, то холодная и как это исправить. Самая неприятная работа тёплого пола – не когда он совсем холодный. С холодным хотя бы всё понятно: не греет – ищем причину. Гораздо веселее, когда утром плитка приятно тёплая, через час уже почти горячая, потом внезапно остывает, вечером снова жарит так, что кот перебирается на диван. 😵‍💫🔥 Хозяин подходит к коллектору – на подаче 32 градуса. Через десять минут уже 47...