Все мы знаем, что приготовление любого блюда – это творческий процесс. Но иногда бывают такие моменты, что очень сложно за всем уследить. Вот только даже опытные хозяйки могут сильно переперчить блюдо, и она станет настолько острым, что даже есть его будет невозможно. Если вы не хотите, чтобы это произошло, то необходимо уметь рассчитывать объем специй. Сегодня мы хотим вам рассказать, как спасти блюдо, если оно получилось слишком острым. 1. Молочные продукты. Молочные блюда обладают очень приятным сливочным вкусом...

Иногда случается так, что вы перестарались с пряностями и приправами, и блюдо получается слишком острым. Положение можно исправить. Вот несколько полезных советов: 1. Добавьте побольше ингредиентов Самый простой способ сделать блюдо помягче на вкус – добавить больше жидкости или других продуктов. Если это суп или тушеное мясо, попробуйте добавить в него еще воды. Можно положить также больше овощей, в том числе и крахмалистых, а также других белковых продуктов. 2. Добавьте молочные продукты Молочные продукты отлично снижают остроту блюд...