Сахарный диабет 2 типа, который часто называют «болезнью образа жизни», стремительно распространяется по всему миру. Миллионы людей живут с этим диагнозом, многие — даже не подозревая об этом. При этом, по мнению врачей, в большинстве случаев повышенный сахар — это состояние, которое можно контролировать и даже обратить вспять, не прибегая к медикаментозному лечению, особенно на ранних стадиях. Ключ к успеху — это комплексный подход и кардинальное изменение привычек. Чтобы разобраться в том, как нормализовать сахар без лекарств, мы поговорили с врачом-эндокринологом...

Сахар представляет собой очень важный ингредиент в выпечке! Сахар отвечает не только за сладкий вкус, но и за качество и текстуру теста. Так можно ли уменьшить количество сахара в рецепте? Однозначно,...