Засолить икру горбуши или любую другую красную икру рыб семейства лососевых, можно в домашних условиях. Но чтобы икра собственного посола получилась по-настоящему вкусной, полезной и достаточно долго хранилась, нужно знать несколько тонкостей...

Многие люди любят побаловать себя вкусной соленой икрой. Которую чаще всего они покупают на рынке или в магазинах. И мало кто задумывается о том, что такое блюдо можно готовить в домашних условиях. Читатели часто интересуются как засолить икру щуки в домашних условиях. Если солить икру дома, то денег будет уходить гораздо меньше. Причем в домашних условиях можно засолить любую икру от любой рыбы. Если знать хороший рецепт, то икра получится очень вкусной и ее можно будет даже поставить на стол чтобы угостить своих гостей...