Чтобы экономить на хлебе, нужно готовить его самому! Для приготовления простого домашнего хлеба понадобится совсем немного ингредиентов и усилий. Вот простой рецепт классического белого хлеба: ▌ Ингредиенты: - Мука пшеничная — 500 г - Вода теплая — около 300 мл (может понадобиться чуть больше или меньше) - Дрожжи сухие быстродействующие — 7–8 г (или свежие прессованные дрожжи — примерно 20 г) - Сахар — 1 ст.л. - Соль — 1 ч.л. - Масло растительное — 1 ст.л. (для смазывания формы) ▌ Шаг 1: Подготовка теста 1...

Множество людей мечтают научиться печь хлеб дома, потому что именно домашний хлеб — это образец натуральности, свежести и настоящего вкуса. Вкусный, ароматный, хрустящий и мягкий — он может стать частью семейных традиций или началом нового ремесла, которому можно обучиться самостоятельно. В этой статье вы найдете абсолютно все подробности о том, как сделать хлеб в домашних условиях — начиная с основных техник и ингредиентов и заканчивая креативными рецептами и секретами мастерства. Почему именно...