Я просто обожаю малосольную селедочку, но не всегда можно купить вкусную селедку. Наша мама уже давно сама солит селедку и она получается очень вкусной. Вот я и решил поделиться с вами рецептом вкусной селедки. Итак, селедку надо полностью не размораживать, отрезать голову и хвост, выпотрошить ее и нарезать на порционные кусоки. Если порезать ее кусочками, то селедка простолиться буквально за 2-3 часа...

Надоело покупать в магазине пересоленную рыбу? Хочется жирненькой, малосольной и побыстрее, а продавцам вы уже не доверяете? Пора взять все в свои руки и посолить рыбку своими руками быстро и вкусно! Поверьте, пока вы пожарите картошечку, рыбка будет уже готова! Вам понадобится: замороженная рыба и соль. Рыбка должна быть немного оттаявшей, но не полностью. Как в случае с селёдкой, так и со скумбрией - действия одинаковы Отрезаем голову, чистим от кишок. Рыбу разрезаем на кусочки толщиной 1.5-2 см или отделяем от хребта филе...