Как самому дома Высокий бисквит трескается и оседает? Настройте духовку и замес, чтобы следующий корж вышел ровным Вы ставите форму в духовку, и первые минуты всё идеально: масса поднимается, шапка красивая, запах такой, что хочется уже доставать. А потом на середине выпечки купол резко лопается, как будто его разорвало изнутри...

Чтобы приготовить вкусный торт, не обязательно возиться с коржами и духовкой - в качестве основы для десерта можно использовать шоколадные пряники или даже обычные несладкие крекеры. Торт из крекеров "рыбки" Ингредиенты: 300-350 г несоленого крекера в виде рыбок; 400 г сметаны 15 % жирности; 2 банана; 4 ст. ложки сахара; 50 г тертого шоколада. Приготовление: 1. Взбейте сметану и сахар, перелейте в глубокую миску. Постепенно добавьте крекеры и перемешайте, чтобы сметана равномерно распределилась...