Сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях — очень просто и быстро. Это отличный вариант, если у вас закончился магазинный разрыхлитель, или вы предпочитаете использовать натуральные ингредиенты. Вот несколько рецептов приготовления разрыхлителя в домашних условиях: Рецепт 1: Классический разрыхлитель (сода + кислота) Это самый распространенный и эффективный способ. Ингредиенты: Пищевая сода: 5 г (1 чайная ложка без горки) Лимонная кислота: 3 г (примерно 1/2 чайной ложки) Мука или крахмал...

Вы ждёте гостей, родных или друзей с которыми давно не виделись. На кухне приятные хлопоты, ведь хочется порадовать любимых людей чем-то вкусненьким и услышать заслуженные похвалы в адрес хорошей хозяйки и её кулинарных способностей. Процесс готовки уже начат и вдруг вы не можете найти ни в одном ящичке разрыхлитель. Бежать в магазин поздно. Но есть выход, сделать его своими руками из того, что есть под рукой. Делаем разрыхлитель из подручных продуктов Чем он так важен? Он придаёт пышность и объём густой структуре теста...