На любом огороде выращивают не только овощи, но и зеленые растения пряные, бобовые: горох, бобы, фасоль. Растительный белок гороха, фасоли вполне способен заменить животный белок. Из фасоли можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Кроме того стручковая фасоль на огороде обогащает почву азотом и является отличным предшественником для любой культуры кроме семейства бобовых. Стручковая фасоль, как вырастить Описание растения Это теплолюбивая культура в промышленных масштабах выращивается в южных районах...

Фасоль богата витаминами и микроэлементами. Белка в фасоли почти столько же, сколько в мясе. Фасоль содержит пищевые волокна, что благоприятно влияет на ЖКТ. При заморозке и термической обработке фасоль сохраняет все полезные вещества. Как посадить фасоль Фасоль нужно предварительно замочить на 5 - 6 часов до появления ростков, а затем сразу высаживать в грунт. Фасоль - теплолюбивая культура и сеять нужно, когда миновала угроза возвратных заморозков и почва прогрелась до +15 градусов. Сажать нужно на хорошо освещенном месте в плодородную почву...