Вечнозеленый розмарин произрастает в жарких летних регионах Средиземноморья. Там он также растет в диком виде, и его любят сажать в качестве живой изгороди. Куст розмарина может вырасти до двух метров в высоту. В России растение очень редко вырастает таким высоким – здесь ему обычно слишком холодно. В наших широтах ароматный розмарин так же является одним из самых популярных кулинарных и лекарственных растений. Если вы давно хотели посадить этот куст у себя, но боялись пробовать, в этой статье расскажем...

Розмарин — многолетнее растение. И это его главное преимущество перед другими пряными травками. Его не нужно постоянно сажать заново. При должном уходе он способен много лет жить в горшке на вашем подоконнике и все это время радовать своим декоративным видом и, конечно, ароматной зеленью. К тому же, для жителей средней полосы (таких, как я) выращивание розмарина в горшочной культуре — это чуть ли не единственный вариант получить собственный розмарин. Ведь на улице при нашей погоде он просто может не перенести зиму — слишком любит тепло...

О том, что это приправа, знают многие. Как он выглядит в живой природе – не все. Это кустарник высотой до полутора метров с тонкими, похожими на еловые, иглами, листьями. На вкус они чем-то тоже напоминают хвою, хотя ель и розмарин не родственники. Читайте также: Как сажать рододендрон в открытый грунт В теплом климате его кусты высаживают повсеместно. Применяют его: Его листочки богаты фитонцидами, которые уничтожают бактерии, вирусы, поэтому розмарин полезно выращивать дома. Лечебные свойства растения используют в народной медицине, например, при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта...

Добрый день, мой читатель. Розмарин – универсальная приправа, которая годится к любым блюдам и подходит даже для приготовления напитков. Однако в магазинах он бывает далеко не каждый раз. Поэтому, чтобы не ломать голову, где взять веточку-другую приправы, можно попробовать вырастить его самостоятельно. В качестве же посадочного материала подойдет свежий розмарин, купленный в продуктовом магазине. Чтобы выращивать розмарин дома, вам потребуется: Последние компоненты особенно важны: перед продажей розмарин обрабатывают консервантами, и не факт, что все веточки сохранят жизнеспособность...