Пророщенная пшеница — натуральный и полезный продукт, который в последнее время вошел в моду у почитателей здорового питания. Все чаще в гипермаркетах на полках рядом со свежей зеленью и овощами я стала замечать небольшие контейнеры с пророщенным зерном. Относилась к этому продукту скептически, считая такую еду скорее данью моде и заморочкой приверженцев правильного питания. Но однажды все-таки решила попробовать чудо-зерно, ведь очень много написано про его пользу для организма. На мое удивление,...

Пророщенная пшеница относится к разряду очень полезных продуктов для человеческого организма. Кроме того, специалисты отмечают, что именно зерна пророщенной пшеницы обладают наиболее выраженными целительными свойствами. В ее составе находятся практически все микроэлементы и витамины. Подготовка Для проращивания понадобятся целые зерна пшеницы. При этом следует тщательно просмотреть пшеницу и убрать с плесенью и другие подпорченные зерна. Специалисты рекомендуют приобретать пшеницу в аптеках. Ни в коем случае нельзя использовать для проращивания пшеницу, которая предназначается для посадки...