Любой опытный огородник подтвердит, что зелень обязательно необходимо высаживать на участке. Во-первых, это красиво, во-вторых — вкусно, ну а в-третьих — полезно. Укроп и петрушка — универсальные пряности, за которыми практически не нужно ухаживать. Достаточно вовремя поливать зелень и изредка проводить обработку от вредителей. Как вырастить укроп в открытом грунте. На моем участке укроп — это стихийное растение, я не устраиваю специальных грядок для зелени. Пряность уживается практически с любой культурой...

Выбор места и приготовление почвы для посадки зелени: Эти растения достаточно неприхотливы и не требуют больших затрат времени. Но все равно некоторые особенности приготовления почвы и посадки существуют. Если грамотно подобрать участок на огороде для посадки зелени, то урожай приятно удивит и порадует. В осенний период следует тщательно перекопать почву и добавить удобрения: из расчета на 1 кв м в грунт примешивают 5 л перегноя (можно заменить коровяком, который разбавляют с водой 1:10), одну треть ведра песка и одну столовую ложку суперфосфата...

Петрушка с укропом отличаются высоким показателем холодостойкости, поэтому я практикую посев этих культур под зиму. В такой ситуации получаю урожай ароматной зелени на 3-4 недели раньше, чем при весеннем посеве. Еще одним преимуществом служит прохождение семенами естественной закалки, что обусловливает развитие крепких всходов. Выбираю посевной материал, ориентируясь на его высокую морозостойкость. Среди сортов петрушки хороший результат демонстрируют Итальянский гигант, Фестивальная, Листовая обыкновенная...