Сладкие, так называемые болгарские перцы, выращивают многие дачники. А вот острые не столь популярны. Но именно они наиболее интересны. Острые перцы родом из Центральной Америки – в природе это многолетние полукустарники и растут они в тропических регионах. Причем, дикие перцы изначально все острые – это своеобразная защита от животных. Дело в том, что задача любого растения распространить свои семена как можно дальше. Однако наземные животные обычно обитают в довольно ограниченном ареале. А вот птицы летают на большие расстояния...

Некоторые огородники предпочитают с перцем не связываться. Овощ капризный, созревает долго и наши русские холода очень не любит. Культура действительно требует соблюдения определенных правил выращивания. Но на деле все не так сложно, как кажется. Нужно лишь знать, как сажать перец правильно. Содержание При выборе сорта перца руководствуются двумя критериями: климат и цель выращивания. Культура теплолюбивая с долгим вегетационным периодом, поэтому в регионах северной и средней полосы предпочтение отдают ранним и среднеспелым разновидностям...