Существует огромное количество видов и сортов цветов, с помощью которых можно преобразить ландшафтный дизайн. Именно к таким растениям и относится настурция. Она отличается неприхотливостью в выращивании и уходе, красивым внешним видом, ценными питательными свойствами. В народе настурцию часто называют «цветной салат», «индийский кресс», «красулька». Она способна не только украсить собой любой цветник, но и наполнить его приятным и насыщенным ароматом. В некоторых странах ее используют при приготовлении различных блюд: салатов, соусов, сыров...

Европа познакомилась с настурцией в 19 веке, ее привезли сюда из Южной Америки. Сначала называли это растение индейский кресс-салат, из-за того, что индейцы употребляли это растение в свежем виде в пищу. Впоследствии, европейцы стали пользоваться своими рецептами с использованием этого цветка, тогда и появилось ее современное название. Со временем настурция стала все больше популярной, ведь при своей неприхотливости цветет она очень долго, красиво, обладает легким, приятным ароматом. Отзывы цветоводов о растении всегда положительные...