Мелисса относится к многолетним пряным травам. В переводе с греческого название этого растения звучит как «пчелиная мята». Ее еще называют «лимонной мятой». Мелиссу используют в качестве приправы в салатах, рыбных и мясных блюдах и в качестве лекарственного растения, обладающего спазмолитическим, болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим действием. Прежде, чем посадить на своем участке мелиссу, нужно знать, что это растение не переносит сырых, тяжелых почв и в особенности кислых почв. Для посадки выбирается солнечный участок, можно с небольшим затенением...

Мне нравится утонченный лимонный аромат листочков мелиссы. Их я добавляю в чай и в маринад при консервировании овощей, применяю в роли приправы. Мелиссу (лат. Melissa) — многолетнюю траву из семейства Яснотковые несложно культивировать, поэтому я выращиваю ее самостоятельно. Описание Melissa известна под разными народными названиями. Самые распространенные из них — это пчёльник, лимонная мята, медовка. Эта многолетняя трава, служащая отличным медоносом, характеризуется сильно ветвящимся корневищем...