Лук шалот — урожай для гурманов и для ленивых одновременно. А еще у нас ситуация: на дворе конец апреля, так что время для покупки севка осталось. Попробуйте поэкспериментировать в этом сезоне с луком шалот севком! Для начала короткое знакомство. Лук-шалот — ближайший родственник репчатого лука. Настолько близкий, что по агротехнике они почти братья-близнецы . Но есть одно «но», которое меняет всё. Главное отличие: репчатый лук растет одной головкой. А шалот семейный парень. Сажаете одну луковицу — выкапываете гнездо из 5-12 штук...

Осенью лук особенно актуален — время запасаться на зиму. Специалисты Забайкальского филиала Центра оценки качества зерна и продуктов его переработки составили подробное руководство для читателей chita.aif.ru. Они объяснили, в чём польза лука, как правильно его выбрать и организовать хранение лука до весны. Лук с его острым вкусом и специфическим ароматом стал неотъемлемой частью культуры и народной медицины. Лук известен славянам с древних времён. Полагают, что его привезли азиатские кочевники. В условиях сурового климата он оставался основным поставщиком витаминов в холодный сезон. Поговорка «Лук от семи недуг» появилась не случайно...