Подзимний лук сажайте так, чтобы до промерзания почвы он успел дать корни. Для средней полосы ориентир — около +4…+5 °C и примерно 3–4 недели до устойчивых морозов. На репку отбирайте здоровый мелкий севок обычных сортов диаметром до 1 см либо сорт, который производитель прямо рекомендует для озимой посадки. Я начинаю с переборки луковиц. Мягкий бок, мокрая шейка, след гнили — такой севок откладываю в брак. Зимой повреждённую луковицу уже не осмотришь, поэтому жалеть её сейчас бессмысленно. А здоровому луку дальше нужны подходящая грядка, время на укоренение и правильная глубина...

За месяц до посадки переберите севок, отбракуйте высохшие и больные луковки. Идеальный размер — 1–2 см в диаметре. Более крупный (свыше 2,5 см) склонен стрелковаться. Главный секрет крупной луковицы — температурная обработка: 1...