Данная статья содержит сведения о культивировании лука дома на подоконнике, как с использованием гидропонной системы, так и традиционного метода в грунте. Сорт лука, который подходит для домашнего выращивания: * Зеленый лук: среднеспелый сорт, характеризующийся длинными, толстыми зелеными листьями. * Шалот: ранний сорт с мягким, сладковатым вкусом, идеален для гарниров и соусов. * Чиве: наиболее распространенный сорт с острым вкусом, широко используемый в разных блюдах. * Лук сколода (чивель): тонкие зеленые листья со сладковатым вкусом, прекрасно дополняют салаты...

Если с озимой посадки у вас остался лук-севок, не стоит его хранить до весны — высаживайте! Фото Pixabay В период простуд и авитаминоза своя зелень — это суперфуд буквально с грядки (точнее, с подоконника). В луковом пере много витаминов группы В, С, А и эфирных масел. Чтобы лук отдал всю силу в перо, а не в корни, его нужно немного «обмануть». У севка сейчас период покоя. Наша задача — его разбудить. Отберите луковки покрупнее, здоровые, без гнили и пятен. Чем крупный севок, тем больше зелени. Чтобы пробудить севок, можно использовать определенные приемы...