Как вырастить огромный лук порей? От семян до урожая в одном видео.
Как сажать и выращивать лук-порей
Лук-порей — популярный и простой в выращивании овощ, который часто используют для придания легкого лукового вкуса супам, запеканкам, салатам и жаркому, но его также можно есть сырым. Хотя лук-порей относится к семейству луковых, он отличается от репчатого лука. Съедобной частью лука-порея обычно является его белый стебель (белая часть, которая растет примерно на 15 сантиметров над землей), хотя темно-зеленые листья добавляют восхитительный вкус при добавлении в бульон и супы. У лука-порея нет луковицы или полых листьев, как у репчатого лука...
Как вырастить и сохранить на зиму лук порей?
Лук порей не сильно широко распространён в России. У этого вида лука менее острый вкус, он обладает диетическими свойствами, помогает при ожирении и отложении солей. В пищу употребляется белая, нижняя часть растения-ложная луковица и молодые листья. Вообще лук порей многолетнее растение, но в овощеводстве используют как двухлетнее. В отличие от других луков, порею требуется более длительная вегетация. У нас его обычно выращивают через рассаду, высеивая в начале марта. Почва для рассады обычная...