Кориандр или #кинза – однолетнее пряное овощное растение семейства Сельдерейные. Выращивают кинзу повсеместно. Особенно её любят на востоке, где листья используют в свежем виде, а семена – как #пряность. Агротехника кориандра имеет некоторые особенности. #Кориандр – растение длинного дня, поэтому при весенних и раннелетних посевах (май-июнь), когда дни самые длинные, его растения быстро зацветают и дают #семена. Для максимального получения свежей зелени кинзы её нужно выращивать при коротком световом дне...

Кинза – однолетние пряное растение. Его семена называют кориандром. А зелень кинзой. Выращенную зелень используют в качестве приправы. Добавляется в салаты, к мясным или рыбным блюдам. В ней содержится большое количество минералов и витамина С. Поэтому она используется в лечебных целях, является антисептиком и мочегонным средством. Читайте также: Как правильно сажать кизил Листья кинзы употребляют в свежем или сушеном виде. А семена только просушенные. Ими посыпают выпечку или замешивают в тесто...