Севооборот — то есть чередование культур при выращивании на одном месте — помогает избежать проблем с болезнями и вредителями и получить хороший урожай. У родственных растений большинство болезней тоже общие, поэтому картофель лучше не сажать после других пасленовых: томатов, перцев, баклажанов и, конечно, после самого картофеля. Не рекомендуется сажать родственные растения и рядом, особенно опасно для картофеля соседство с томатами из-за риска передачи фитофтороза. Кроме того, картофель очень «прожорлив», то есть требователен к плодородию почвы...

Расскажу забавную историю. Когда-то очень давно, оказавшись впервые на даче, я понятия не имела, как сажать картошку. Но руки чесались что-нибудь посадить, и так хотелось своей молодой картошечки! Вышла я в огород, вооружившись лопатой и небольшим ведерком картофеля. И понеслось – яму поглубже выкапываю, кидаю туда штучку, закапываю. “Похоронив” корнеплоды, я засомневалась, правильно ли все сделала. И, вспомнив, что на картофельных полях грядки идут высокими гребнями, насыпала поверх ям кучи земли...