Хрен - многолетнее растение семейства Крестоцветные, очень выносливое благодаря своей мощной корневой системе. Хрен отлично переносит и дефицит влаги, и тень, и морозы, он захватывает территории подобно сорняку, поэтому при его посадке стоит не столько защищать его от вредителей, сколько ограждать другие огородные культуры от его экспансии. Как правильно сажать хрен в огороде Неприхотливый овощ может расти абсолютно на любой почве, но если вы хотите, чтобы его корни были сочными и не горчили, перед тем, как сажать хрен, стоит предварительно удобрить землю выбранном для посадки участке...

Как подчеркнуть достоинства овощной культуры и скрыть ее недостатки. Хрен — яркий образец дуализма. С одной стороны, он невероятно полезен, ибо является кладезем магния, кальция, аскорбиновой кислоты, железа и прочих прелестей. С другой — он столь же коварен и опасен. Чем же? Хрен очень живуч и способен стать злейшим врагом огородника, превратившись в неистребимый сорняк. Корень хрена достигает в диаметре 10 см, а в землю врастает на глубину двух метров. Откопать укоренившееся растение практически невозможно, тем более что оно дает боковые корешки, которые захватывают окружающее пространство...