Фасоль – вкусный и очень полезный продукт семейств бобовых. Вырастить ее на участке не трудно, сначала познакомимся какие разновидности фасоли бывают. Спаржевая и зерновая У спаржевой или стручковой в пищу идут молодые стручки (бобы) – у них обычно толстые и сочные стенки, и срывать их нужно, пока зерно не начало формироваться внутри. Зерновая фасоль не имеет таких сочных стенок, но у нее созревают бобы, которые и используют в пищу. Она удобна тем, что созревшие зерна фасоли могут долго и без проблем храниться...

Пока в печке догорают угли, на диване храпит умотанный муж, а рядом посапывает уставшая от московских пробок собака.. Расскажу-ка я о фасоли. Фасоль в Подмосковье растёт вьющаяся, спаржевая (низкорослая, кустовая) - и полукустовая (что-то среднее между первым и вторым вариантом, но ближе к низкорослой), как правило, это пересорт. ВСЕ ФАСОЛИ СЪЕДОБНЫ Даже наша вьющаяся с красными цветочками из детства (про неё ниже). Фасоль бывает разной по цвету плодов, цветов, толщине и длине стручка. Без жёсткой сердцевинки - такие, как правило, идут в заготовку стручками...

Вьющиеся виды фасоли в августе прищипывают на пару сантиметров, иначе она не успеет вызреть до конца сезона. Лучшие почвы для посадки фасоли – плодородные чернозёмы. Перед посадкой вносится навоз, зола. Также в засушливые периоды можно поливать зольным раствором (на ведро воды 1,5 стакана порошка). Фасоль любит фосфорные и калийные удобрения. Если листья фасоли начали сохнуть, их может спасти раствор борной кислоты (5 грамм на 10 литров воды). КОГДА САЖАТЬ ФАСОЛЬ НА РАССАДУ Фасоль считается неприхотливой культурой, которую легко вырастить...