ВОПРОС: Как вырастить цветную капусту и брокколи? Когда сеять на рассаду? Есть ли какие-то особенности и отличия от обычной капусты ?
ОТВЕТ. Брокколи примерно такая же по агротехнике, как и цветная капуста. Рассаду любой капусты высаживают в грунт в возрасте не старше 35 дней. Можно 25-30 дней. Переросшая рассада хуже приживается и долго не завязывает кочана.
Очень важно, чтобы рассада капусты не вытянулась. такая рассада тоже не торопится завязывать кочан. Поэтому с посевом не торопятся. Если нет досветки, то сеют позднее, чтобы из окна было больше света...
Многие огородники задумывались о том, чтобы вырастить капусту брокколи или цветную — свежая стоит дорого, а замороженная цветная капуста и брокколи, увы, не всегда хорошего качества. Некоторые даже покупали рассаду капусты или сажали самостоятельно, но в открытом грунте с капустой было так много проблем — вредители, болезни — что о хорошем урожае говорить не приходилось. Своим опытом выращивания капусты делятся наши эксперты-огородники...