В этом году я окончательно перекроил все грядки с зеленью. Участок у меня в Иркутской области, и первые пять лет огородничества я наивно таскал с рынка всё подряд — и базилик, и розмарин. Половина гибла уже в мае. Вторая половина чахла к середине лета. От чабреца до кинзы: какие пряные травы реально выживают в наших широтах, а какие стоит оставить южанам — пришлось разбираться на собственном опыте, через шишки и вымерзшие грядки. Дальше расскажу, что из этого вышло и как теперь подхожу к выбору. Многие думают, что пряные травы — это просто «посадил и забыл»...

Тимьян — неприхотливая культура, отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Посев осуществляют как прямым, сразу на грядку, так и рассадным способом. Я хотел бы поделиться своим опытом в этом вопросе. Сроки посадки Дату для посадки тимьяна в открытый грунт выбирают осенью или весной. Я предпочитаю второй вариант, поскольку всхожесть семян гораздо выше. Дожидаюсь, когда на улице температура будет не менее 15 оС и минует угроза возвратных заморозков. Оптимальное время — середина или конец мая...

Чабрец (тимьян ползучий) – это растение, которое содержит огромное количество полезных веществ. Трава достаточно часто применялась в самые разные времена и используется по сей день. Популярный чай с чабрецом – средство против усталости и лекарство от кашля. Запах чабреца нельзя перепутать ни с чем – это неповторимый по своей природе аромат. В этой статье мы рассмотрим вопрос о том, как посадить и вырастить чабрец у себя на даче. Общая справка Чабрец как растение относится к семейству Яснотковых...