Брюссельская капуста в выращивании и уходе схожа с другими видами капусты, но более требовательна к теплу и поэтому, став известной в России в XIX веке, широкого распространения не получила. Теперь разберемся как сажать брюссельскую капусту и как за ней ухаживать. От белокочанной брюссельская капуста мало отличается в выращивании и уходе, но некоторые тонкости все же есть. Почву капуста предпочитает легкую плодородную, а лучшим расположением является солнечное открытое место. Из-за высокой требовательности...

История выращивания брюссельской капусты берет свое начало в Бельгии. Именно ее прохладные климатические условия как нельзя лучше сказываются на вкусовых качествах овоща. Длительный вегетационный период способствует тому, что еще в октябре брюссельская капуста растет на грядках. Легкие морозы, которые уже могут наступить, только улучшат пищевую ценность кочанчиков. Данный вид капусты по достоинству оценили и выращивают на постоянной основе в Америке и странах Западной Европы. В России узнали об овоще в XIX веке, но широкого распространения брюссельская капуста здесь не нашла...