Амарант - монументальное, роскошное растение с раскидистыми ветвями, крупными листьями. А уж про его соцветия и говорить нечего – они огромные и очень разнообразные – то взметнувшиеся вверх раскидистые метелки, то свисающие до самой земли многочисленные кисти, и даже есть похожие на нанизанные на тонкий гибкий побег бусы. Цвет соцветий бывает темно-бордовый, бронзовый или зеленый. В выращивании амаранта нет никаких сложностей, поэтому, когда в садовом магазине мне попался пакетик семян, на котором было написано - Амарант овощной – я сразу же купила его...

Ученые называют это растение культурой 21 века, так как амарант – рекордсмен по содержанию белков. А вот сахаров в нем минимум – это особенно ценится сторонниками здорового питания.Он способен продлить молодость и оздоровить весь организм. Различают несколько видов амаранта: овощной, кормовой, зерновой и декоративный. Главный плюс овощного заключен в том, что буквально все части растения можно употреблять в пищу: стебли, листья и семена, которые обладают особенной ценностью. Я выращиваю амарант в качестве декоративной культуры...

Амарант - это растение, которое популярно не только благодаря своей красоте, но и ценным пищевым свойствам. Выращивать амарант на окне можно быть чрезвычайно увлекательным и наглядным опытом. Здесь я представлю вам пошаговое руководство, которое поможет вам успешно вырастить эту удивительную культуру у себя дома. Выбор сорта и подготовка почвы Перед началом посева необходимо выбрать подходящий сорт амаранта. Для выращивания на подоконнике лучше выбрать компактные сорта, такие как "Красная цветная" или "Золотой"...