Никому не секрет, что современные производители очень любят добавлять сахар в продукты питания. И основных причин тому две: во-первых, сахар - один из самых мощных усилителей вкуса, во вторых, сахар - отличный консервант, способный продлить свежесть вкусной булочки или напитка на недели и даже месяцы. Итак, попробуем перевести некоторые повседневные продукты питания в эквивалент стандартных 2-х граммовых рафинадных кусочков. Бокал Coca-Cola ~ 15 кусочков (30 грамм сахара) Стаканчик пломбира ~...

Сахароза - простой сахар из сахарницы, который мы используем для подслащивания напитков и других блюд. С точки зрения химии сахароза – это дисахарид, который состоит из 1 молекулы глюкозы и фруктозы. Натуральная сахароза присутствует во всех фруктах. По типу сырья, из которого получают сахар, различают свекловичный, тростниковый и другие виды. Сахар, который насыпан у нас в сахарнице, используется для подслащивания напитков, тортов, десертов и многих других продуктов. Сколько калорий в обычном сахаре...