Никому не секрет, что современные производители очень любят добавлять сахар в продукты питания. И основных причин тому две: во-первых, сахар - один из самых мощных усилителей вкуса, во вторых, сахар - отличный консервант, способный продлить свежесть вкусной булочки или напитка на недели и даже месяцы. Итак, попробуем перевести некоторые повседневные продукты питания в эквивалент стандартных 2-х граммовых рафинадных кусочков. Бокал Coca-Cola ~ 15 кусочков (30 грамм сахара) Стаканчик пломбира ~...

Сахар — часто неотъемлемая составляющая нашего рациона, который мы награждаем самыми разными эпитетами, от «белая смерть» до «питание для мозга». Споры об этом продукте питания и о необходимости присутствия его в рационе с каждым годом становятся все жарче. Сколько сахара можно съедать в день ВОЗ рекомендует ориентироваться на сниженные уровни употребления свободных сахаров на протяжении всей жизни. И детям и взрослым стоит уменьшить потребление сахара до менее 10% от общей суточной калорийности продуктов...