Вырастить свежий, хрустящий и ароматный салат — это не только просто, но и невероятно полезно. Удивительно, как такой легкий и неприхотливый овощ может преобразить ваш сад и стать основой для здоровых и вкусных блюд. Если вы хотите научиться выращивать салат прямо на своем участке, мы собрали для вас полезные советы, неожиданные факты и лайфхаки, которые помогут вам получить вкусный и здоровый урожай. В разных странах салат имеет свою уникальную культуру потребления. Например, в Италии популярна свежая "Капрезе", где листья салата сочетаются с помидорами и моцареллой...

Такое растение как салат, является достаточно светолюбивым растением. Хорошо может переносить заморозки и даже растет при умеренно низкой температуре от 5° С. Не желательно размещать его между рядами вашего огорода. Вырастить листовой салат можно предпочтительно на супесчаных и легкосуглинистых плодородных почвах. Но и переносит слабое затенение и повышенную влажность воздуха. Оптимальная температура для выращивания должна быть в пределах 20 градусов. Кочан салата хорошо развивается при температуре около 15 градусов...