Фасоль богата витаминами и микроэлементами. Белка в фасоли почти столько же, сколько в мясе. Фасоль содержит пищевые волокна, что благоприятно влияет на ЖКТ. При заморозке и термической обработке фасоль сохраняет все полезные вещества. Как посадить фасоль Фасоль нужно предварительно замочить на 5 - 6 часов до появления ростков, а затем сразу высаживать в грунт. Фасоль - теплолюбивая культура и сеять нужно, когда миновала угроза возвратных заморозков и почва прогрелась до +15 градусов. Сажать нужно на хорошо освещенном месте в плодородную почву...

Фасоль с успехом и без проблем выращивают в открытом и защищенном грунте. Урожаи открытого грунта при этом не уступают тепличным, разве что радуют дачников чуть позднее. Поэтому, если не стоит задача получить гарантированный обильный урожай фасоли для продажи, не боясь ее можно высаживать в открытый грунт. Культура эта неприхотливая, чувствует себя хорошо и вдоль заборчика, и в совместных посадках. При этом другим овощам даже помогает расти и развиваться, а сама насыщает почву полезным азотом из клубеньковых бактерий...