Перец – теплолюбивое растение, поэтому многие боятся браться за его выращивание в наших далеко не теплых краях. А зря! Ведь ради натурального вкуса, запаха и исключительно полезных свойств перца стоит постараться и рискнуть. Прежде чем приступать к посеву семян, нужно выбрать подходящие сорта. Следует учитывать, где перчик будет расти: в теплице или в открытом грунте. Также необходимо определиться в скорости роста и созревания, вкусе, цвете, размере и форме. Ну и немаловажный фактор – климатические условия, в которых перец будет произрастать...

Перец - травянистое стручковой растение семейства паслёновых. Является многолетним кустарником, но в наших широтах выращивается, как однолетнее растение. Имеет около 2000 сортов и среди них не только сладкого, но и горького перца. Все сорта перца без горечи называют - сладким. В Европе стал выращиваться с 15 века. Родиной перца является Центральная Америка. Именно там он выращивается в больших объемах, в том числе и горького. Европе больше по вкусу сладкие сорта перца. Наши огородники в основном выращивают болгарский сорт...

Перец в последнее время выращивается почти на каждом огороде. Благодаря селекции появились сорта устойчивые ко многим недугам. Да и сроки созревания в последнее время радуют. Но почти каждый на своем участке совершает ошибки, которые не дают возможности растению проявить себя в полной мере...

Наверное, каждый из вас хотел бы иметь на своей грядке перец, но многие не решаются его сажать, потому что этот капризный и нежный приятель приживается не всегда и не везде. Как правило, его выращивают в теплице. Но и на грядке его тоже можно вырастить. Хочу вам рассказать, как правильно культивировать рассаду перца для открытого грунта. Когда сеять перец на рассаду Сеять семена перца на рассаду я начинаю со второй половины марта и до первой декады апреля, примерно за два месяца до планируемой пересадки в открытый грунт...