Листовой салат – крайне популярная во всем мире огородная культура. Это один из немногих видов пищи, имеющих минимальную калорийность. Кроме этого, он еще и очень вкусен, а также содержит немало витаминов и микроэлементов. Непритязательность салата позволяет его выращивать на протяжении всего огородного сезона, и даже зимой в теплице или просто на подоконнике. Данная культура получила распространение во Франции еще в 18 столетии. Там его добавляли в блюдо, именуемое «Латук», – именно так его и стали называть впоследствии...

Данный способ уже давно известен и используется зарубежом. Ведь это так легко: купить недорогие кассеты для рассады, набрать земли (по необходимости смешав с покупной почвенной смесью), да разложить семена на мокром бумажном полотенце. Все! В результате же Вы получаете отдельные маленькие сеянцы, готовые к высадке в грунту на необходимом расстоянии. Никакого прореживания или беспокойства за те участки грядки, где семена не взошли! Данные советы особенно актуальны для кочанных и полукочанных сортов, которые должны расти на некотором удалении друг от друга...