Руккола — это не только полезное и вкусное растение, но и настоящий фаворит среди зелени. Ее пряный, слегка горьковатый вкус отлично подходит для салатов, бутербродов, а также украшения блюд. В этой статье я поделюсь с вами пошаговым планом, как правильно посадить рукколу, чтобы она выросла здоровой и ароматной. При выборе семян для посадки рукколы обратите внимание на несколько факторов, чтобы выбрать лучший сорт, который подойдёт под ваши условия. Убедитесь, что упаковка с семенами герметична и не повреждена, а дата упаковки — свежая...

Однолетник семейства капустных с горчичным привкусом принято называть рукколой. Эта пряная трава родом из Средиземноморья. Узнать её нетрудно, у растения рассечённые листочки ярко-зеленого цвета, семена круглые и желтые, их используют для изготовления французской горчицы. Растение не только вкусное, но и полезное, в нем много минеральных веществ, масса витаминов и микроэлементов. Если вы боретесь с авитаминозом, достаточно посадить у себя на грядке рукколу, которая быстро всходит и весьма неприхотлива в уходе...

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ Руккола неприхотлива, очень влаголюбива. Культура может расти на любой почве, однако лучше всего растение дает листья на легких плодородных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Кислые почвы требует известкования. Выращивать рукколу можно как из семян, так и через рассаду. ПОСЕВ СЕМЯН РУККОЛЫ Посев семян на рассаду осуществляют в первой декаде апреля. Высаживать рассаду в грунт следует в середине-конце мая по схеме 25х25 см. Высевать семена в открытый грунт можно в октябре под зиму, а потом в мае и июне...