Можно и нужно. Несмотря на свое экзотическое название, пекинская (китайская) капуста с научной точки зрения — разновидность репы и относится к тому же виду Репа (Brassica rapa). Она довольно вынослива, устойчива к похолоданиям и способна быстро наращивать кочан, так что за лето можно собрать два урожая. Климат средней полосы ей вполне подходит — пекинская капуста не любит жары и предпочитает умеренно теплую погоду или даже прохладу. Ее можно сеять сразу в открытый грунт, но для раннего урожая рекомендуется...

Как и когда сажать пекинскую капусту Пекинскую капусту часто добавляют в салаты и вторые блюда. Овощ богат клетчаткой, минералами, жирными кислотами омега-3, лютеином, витаминами К, Е, С и группы В, бета-каротином [1]. РБК Life рассказывает, как вырастить пекинскую капусту на садовом участке и как правильно хранить урожай. Пекинская капуста (Brassica rapa subsp. pekinensis) — это двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, которое относится к виду репа огородная. Его выращивают как однолетнюю овощную культуру...