Научное название этой культуры – лук-шалот. Семейным его назвали в народе потому, что он образует целую «семейку» из дочерних луковиц. Так называемое, гнездо. А вообще лук-шалот – это разновидность обычного лука репки. Сегодня многие садоводы-любители отдают предпочтение семейному, а не обыкновенному луку. У него более крупные луковицы, а зелень объемнее и нежнее. И урожайность ее выше. Лук-шалот – двулетнее растение. Он может сформировать гнездо, состоящее из 30 – 40 довольно крупных дочерних луковиц (массой до 70 г каждая)...

Вот кто как, а я все по бабушкиному методу сажаю семейный лук! В те давние времена, когда я была еще подростком, в магазинах не продавался лук -севок, да и вообще лука в магазинах не было.Что наростили, то и твое. Покупали у кого были излишки и измеряли, как правило ведрами, или мисками. Сеяли севок, что вырос в прошлом году из чернушки, но его всегда было мало. Поэтому сажали репку и сажали помногу, ведра два -три. Ну, это какая хозяйка была. Осенью весь лук перевязывали в косы, и сразу же намечалось, какой лук пойдет на семена, а какой будет едовой...