Лук-батун известен также как дудчатый лук, китайский лук или татарка. Этот сорт выращивают для зелени. Его вкус более мягкий, чем у репчатого лука. Стрелы достигают высоты один метр, они толстые, полые внутри. Луковицы плохо развиты, имеют продолговатую форму. Размножается он делением куста и семенами. Также на практике применяют рассадный способ. Читайте также: Как нужно сажать баклажаны в открытый грунт семенами Лук-батун славится своими полезными качествами во всем мире. Он содержит много никотиновой кислоты, витамина С, каротина, тиамина, рибофлавина...

Трудно представить себе летнее меню дачника без зелени с собственной грядки. Особенно без зеленого лука, идущего в салаты и некоторые другие блюда. На своем участке я каждый сезон обязательно отвожу большую грядку под лук-батун – неприхотливый травянистый многолетник семейства луковых, весьма полезный для человеческого организма. Под зиму я его сею после того, как придет настоящее похолодание, при котором почва промерзнет до -3…-4 °С. В средней полосе это обычно время с начала ноября по середину декабря...