Кинза – однолетние пряное растение. Его семена называют кориандром. А зелень кинзой. Выращенную зелень используют в качестве приправы. Добавляется в салаты, к мясным или рыбным блюдам. В ней содержится большое количество минералов и витамина С. Поэтому она используется в лечебных целях, является антисептиком и мочегонным средством. Читайте также: Как правильно сажать кизил Листья кинзы употребляют в свежем или сушеном виде. А семена только просушенные. Ими посыпают выпечку или замешивают в тесто...

Новость на сайте: Кинзу к Новому году сеют сейчас: один приём с круглыми семенами поможет получить густую ароматную зелень Кинза растёт медленнее лука и способна всходить две-три недели. Поэтому посев, сделанный в конце октября или начале ноября, как раз успеет превратиться в полноценную зелень к декабрьским праздникам. Однако просто высыпать кориандр из пакетика в цветочный горшок недостаточно. Крупные круглые «семена» обладают плотной оболочкой, медленно намокают и нередко дают редкие всходы. Растения появляются в разное время, а часть посева остаётся в земле...