Капусту можно разделить на много разновидностей. Среди всех видов капусты отдельное место занимает капуста Кольраби. Так происходит потому, что у всех остальных видов капусты для приготовления еды берут листья, а кольраби берётся стебель. Из-за сходства с репой этот вид капусты иногда именуют репа-капуста. Для того, чтобы правильно вырастить капусту Кольраби, нужно придерживаться некоторых правил. Капуста Кольраби хорошо переносит холода. Её можно садить на рассаду и высеивать в грунт ранней весной...

Капуста кольраби набирает популярность у российских садоводов. Этот хрустящий овощ не только аппетитно выглядит, но и содержит массу полезных витаминов. Вот полная схема от июньского посева семенами до защиты от вредителей. Для зимнего хранения капусту кольраби сеют в середине июня. Если посеете её раньше, то всходы попадут под заморозки, а позже — кочаны просто не успеют вызреть. А так, урожай созреет к началу осени и будет храниться очень долго без гнили. Главное правило, не сажать кольраби на участке, где до этого росли капуста, редька, репа...

Советы огородников  по выращиванию капусты кольраби. Капуста кольраби Кольраби  - двулетнее растение семейства капустовых, имеет утолщённый наподобие репы стеблеплод бело-зелёного или фиолетового цвета...