Уже не раз спросили про черешковый сельдерей: когда сеять на рассаду и как. И это в конце февраля - начале марта. Нет, ну, конечно, если на окнах места много, то можно и с черешковым сельдереем помучиться с таких ранних пор. Помучиться, потому что это холодостойкая культура. Дома в тепле всходы вытягиваются, растут хилыми, черешки у них длинные и тонюсенькие, разваливаются по сторонам. Вы о таких мечтаете? Я один раз так с корневым намучилась и то с середины марта, а не с февраля, как советовали...

Сельдерей – уникальная по своим полезным свойствам овощная культура. В ее тканях содержатся такие редкие вещества, как селен и германий, а также – витамин К (в большом количестве). Садоводы-любители на своих участках выращивают три вида сельдерея – корневой, черешковый и листовой. Наибольшее количество полезных веществ и витаминов находится в корневом сельдерее. Его выращивание продолжительнее и сложнее, чем черешкового и листового. Сроки созревания сельдерея от появления всходов до уборки составляют: корневого – 150 -195 дней; черешкового – 80 – 140 дней; листового – 35 – 45 дней...