Болгарский перец — культура благодарная, но требовательная: любит тепло, свет и заботу. Вместе с овощеводом Константином разберём, как правильно посадить перец, чтобы кусты были крепкими, а плоды — толстостенными и сладкими. Константин подчёркивает: перец — теплолюбивая культура, и спешить с высадкой нельзя. Ориентируйтесь на прогрев почвы: грунт должен прогреться минимум до +15 °C на глубине 10 см. В средней полосе это обычно конец мая — начало июня. Если планируете выращивать в теплице, можно высадить на 7–10 дней раньше...