Баклажаны — теплолюбивое и достаточно требовательное растение, которое лучше всего выращивать через рассаду, чтобы получить хороший и качественный урожай. Посадка баклажанов в открытый грунт рассадой позволяет растению лучше адаптироваться и развиться, а также сократить время вегетационного периода. Рассада готова к высадке, когда ей 55–60 дней, у неё сформировано 6–8 настоящих листьев, а высота составляет 20–25 см. Плоды баклажанов собирают, когда они достигают сортовой зрелости — обычно это 70–90 дней после высадки...