оЗона рискованного земледелия совсем не дружелюбна к абрикосу – суровые зимы, засушливое холодное лето и возвратные заморозки сводят шансы на выращивание культуры на Урале и в Сибири к минимуму. Но с применением специальных методов агротехники и отбором лучших районированных сортов абрикосов получить урожай можно и здесь. Как растёт абрикос В хороших условиях абрикос вырастает до 8 метров в высоту, но чаще эти листопадные деревья намного ниже, всего 4–5 метров. Гладкая бурая кора у молодых деревьев со временем растрескивается...

О промышленной культуры абрикоса у нас, в Сибири, пожалуй, ещё далековато, а вот садоводы-любители с энтузиазмом осваивают его выращивание. И ведь есть за что полюбить абрикос: цветущее деревце завораживает взгляды, а его плоды, обладающие особым вкусом и ароматом, поспевают довольно рано, в конце июля – начале августа, и имеют не просто пищевую, диетическую ценность! В них содержится до 20% сахаров, 300мг% калия, 2мг% железа, 19мг% магния, 16мг% каротина, 10мг% витамина С. Абрикос не переносит перепадов и скачков температуры, которые могут случиться в начале весны...